泸州老窖百年白首酒所倡导的健康概念和去功能化或将刺激健康养生白酒品类的爆发式增长。
年增30%,健康养生酒创领新风口
与白酒企业整体业绩个位数增长不同,健康养生酒呈现出年均30%的增长速度。数据表明:2001年,健康养生酒(含保健酒)行业只有8亿元的规模,2008年突破100亿元大关,2009年-2013年这五年,整个健康产业增长在2008年基础上超过80%,达到了181.42亿元。而2015年,健康养生酒实现了200多亿元的交易额。15年,翻了25倍,健康养生酒趋势一片向好。
近年来,业内名酒纷纷涉足健康白酒,业外如北京同仁堂、江中、三九等医药企业也借助科研和渠道优势,企图分得养生白酒市场的一杯羹。
而目前,健康养生白酒的格局已初具雏形,泸州老窖养生酒业先后推出滋补大曲、红曲及其他产品,健康白酒大单品之争正在角逐中,而百年白首将成为这个“大盘”中的有力竞争者。
看好健康养生白酒的三个原因
业内人士认为,健康养生白酒不是创造市场,而是市场多年隐性的需求正在积聚迸发,至少有三个原因支撑着健康白酒向更好的情况发展。
其一、健康养生白酒作为白酒的细分品类,代表了市场需求的细分化。众所周知, “喝好一点、喝少一点”的白酒消费观也在逐步取代以往豪饮的理念。此次泸州老窖养生酒百年白首新品,以白首乌为原料萃取精华液,融入泸州老窖优质基酒中,以全新的酒体风格诠释健康基因。
其二、在健康养生白酒未出现占位品牌之前,谁能占住风口谁就能实现新的增长极。百年白首作为泸州老窖养生酒业的拳头产品,此次背负了来自业内和企业的双重期许。
其三、相较于讲香型、讲工艺、讲窖龄、讲年份、讲文化,健康的卖点更容易被接受。
泸州老窖战略布局养生酒,强化“5+1”格局
早在2013年,泸州老窖在行业内个、系统地提出了“养生白酒”和“大健康产业”概念,并由首届酿酒大师、首批国家非物质文化遗产传承人沈才洪领衔养生酒创新研发团队,开始了他们大健康产业时代新一轮宏伟事业,立志打造“中华养生酒品牌”。
千里之行始于足下。据记者长期对泸州老窖养生酒业的追踪,其实现养生酒品牌的路径可分为四步:步,2013年至2015年,以研发、品牌设计为重点;第二步,2015年至2017年,以研发、市场布局和产品聚焦为重点;2017年至2019年,以市场、品牌和产品定型为重点;2020年及以后,以市场导向为重点。
泸州老窖养生酒业依托六大创新平台:国家博士后科研工作站、国家固态酿造工程技术研究中心、中医药养生酒研究室、张良大师工作室、国家酒类及加工食品质量监督检测中心、工业设计中心产品研发、酿造、检测、包装的全自主。公司领导期许泸州老窖养生酒业成为“绿色增长点”,与泸州老窖五大战略单品一起形成坚固的“5+1”格局。
正是在这个战略规划和优势推动下,百年白首养生酒应运而生。
经销商独宠百年白首?(四大价值揭秘)
优势:抢占100~200元空白市场的蓝海商机
目前国内同类酒市场以中低端“保健酒”为主,保健酒主流价格带在50元以下;而100元以上的并没有形成有效占位。所以,泸州老窖养生酒百年白首作为定位于100-200元价格带的中高端健康养生白酒,存在的市场机会。
资源:滨海白首乌核心产区确保产品品质
白首乌是的首乌品种,具有抗衰老、抗疲劳的驻颜功效。白首乌是首乌里保健价值的品种,区别于传统药材何首乌,滨海白首乌为保健草药,以保健为主,因其温补宜人,且副作用,因此可用于日常服用。
工艺:具有实现药香味与酒香完美融合的核心技术
传统保健酒药材处理方式较为粗放,消费者饮酒体验较差。而泸州老窖养生酒业通过技术攻关所拥有的专属工艺,成功研制出与白首乌相融的基酒,实现了药香与酒香的完美融合。
百年白首保持了白酒的外观,酒体透明,口感绵柔,而绵柔更是高品质白酒的代名词,酒体丰满、不清淡,不暴辣、不刺喉,饮时舒畅,饮后舒适,是一种可以让消费者放心饮用的健康白酒。
推广:“长长久久·百年白首”形成品牌记忆
从包装上看:瓶身百年白首四字左侧白首乌花纹与高粱果实图案相互缠绕,右侧欢舞的人群表现了热闹的场景。只有拥有了健康才会拥有欢乐,这也是百年白首的品牌初衷,希望消费者在享用白酒之后欢声笑语的同时,也能拥有一个健康的体魄。
从广告语来看:“长长久久·百年白首”朗朗上口,易于餐桌祝福、老百姓口头传颂,让任何年龄阶段和文化层次的消费者都可以脱口而出,同时也非常利于在消费者脑海中形成品牌记忆。
公司名称:泸州老窖养生酒业有限公司
招商电话:18908037483
网址:http://lzljysj.9998.tv/